礼仪财务西餐啥都要学

　　“坐下来的时候膝盖一定要合拢，双脚可以前后分开放，也可以交叉放……”昨天上午，在市妇联女性就业服务中心5楼培训室，成都财贸职中的礼仪老师王路正在对家政服务员们进行家庭礼仪的培训，她不时身体力行示范“表演”，帮助学员深刻理解。

　　“高级家政服务班有13名学员，她们将接受为期1个月的培训。”章欣说，与普通家政服务员相比，高级家政服务员的培训时间要多出1-3倍，她们要学习家宴设计、社交礼仪、家居美化、插花艺术、儿童教育、家庭秘书及家庭办公设备的使用、家庭事务管理、家庭财务管理、西餐制作、色彩搭配、着装技巧、宠物饲养、孕产妇及新生儿护理、老人病人护理等10多项内容。培训结束后，学员们还要通过理论考试和料理家务、家庭办公、儿童教育等8大类的实际操作，才能获得相关资质的证书，正式“上岗”。

　　起薪1500 最高3000

　　虽然培训更辛苦，但高级家政服务员所得到的报酬也不低。据了解，在成都，普通家政服务员每月工资在700元左右，而高级家政服务员的月薪起价是1500元。“高薪肯定是和付出成正比的。比如同是操持家务，普通家政服务员是按照主顾要求买菜、做饭，而高级家政服务员则相当于‘管家’，她要对手中的钱进行谋划和安排，做到经济、实惠，还会注重菜品的营养搭配。”章欣告诉记者，如果一名高级家政服务员要同时从事几大类的服务，那她的薪水还会更高。比如已有一名学员被一位在蓉的奥籍人士以月薪3000元预订，这名服务员主要的服务内容是照顾其1岁零2个月的孩子，“当然，她不仅仅是带孩子吃饭、散步，还要进行早期教育。”

　　一半学员已找到“婆家”

　　据章欣介绍，在北京、上海、广州等地，高级家政服务已经开展得如火如荼，但在成都却还是一块“处女地”。这些年来，中心不断收到一些客户特别是VIP客户的反馈，希望能提供更高质量的家政服务，这些服务是低级、中级家政服务员不能提供的，“比如带孩子，有的客户希望家政服务员更懂得孩子心理、更熟悉如何早教，但低级、中级家政服务培训主要教服务员的基本技能，而如何和孩子沟通、如何揣摩儿童心理等，是没有涉及的。”因此，针对这块市场需求，市妇联女性就业服务中心举办了首期高级家政服务员培训班，专门培训高级“保姆”。

　　从目前的情况来看，高级“保姆”显然极受成都客户青睐。章欣说，13名学员中已有7名被预订，这些客户都是高职、高知、高薪家庭以及涉外家庭。在按教学大纲完成对学员的培训后，中心还将对进入涉外家庭的学员进行英语集训，让她们口语达到能基本对话的水平。